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  • 昭和の純氷かき氷

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  • 焼き芋あきな店内(大和市)

    焼き芋あきな店内(大和市)

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【焼き芋あきなです】 

昭和の時代、日が暮れると軽トラックで来た焼き芋屋さん。『あきな』は神奈川県大和市で昔懐かしい焼き芋屋さんを目指しています。

 

熱々の焼き芋のほか冷やし焼き芋やふわふわの純氷かき氷・アイスなどもご提供しておりますので、宜しければお立ち寄りください。

 

★お店のメニューはコチラ

★店主のインスタはコチラ

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焼き芋(熱々と冷やし)

 

 

 

 

【焼き芋オンラインショップ】

コチラをクリック!

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【焼き芋あきなの想い】

焼き芋は老若男女みなさまに愛されてきた食べ物で、ビタミンCや食物繊維が豊富なだけでなくヤラピンや抗酸化作用の高いアントシアニンやクロロゲン酸と言った物質が豊富に含まれているようです。

 

焼き芋は準完全食と言われており魅力いっぱいの健康食。離乳食や筋トレ・ダイエット中の方からご年配の方まで、ぜひ完全無添加の焼き芋を食べていただき皆様を元気にしたいと想っています。

★焼き芋あきなのオブジェ-min.jpg

 

 

 

 

【焼き芋あきなの拘り】

皆様のお口に入るものだからサツマイモの仕入にこだわってます。当店の焼き芋は信頼できる農家さん直送のさつまいもや全国各地のブランド芋を中心に仕入れています。

 

蜜芋をつくるため焼き方にこだわってます。手間はかかりますが低温で長い時間特殊な製法で焼くことで、『熱々焼き芋』はもちろんのこと『冷やし焼き芋』や『冷凍焼き芋』でも美味しく食べれるよう極限まで甘みを引き出しています。

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神奈川から焼き芋を!

寒い日には『熱々の焼き芋』、暑い日には『冷やし焼き芋』をぜひ召し上がってみてください。いずれも店内カフェ(イートイン)またはテイクアウトでお召し上がりいただけます!またご遠方の方向けに『冷凍焼き芋』としてオンライン注文が可能ですのでご利用くださいませ。

 

ちなみに『冷やし焼き芋』にすることで、デンプンがレジスタントスターチという食物繊維に似た物質に変化します。この変化に伴い低GI値の食べ物になりますのでダイエットや筋トレ中の方にもピッタリのようです。

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【純氷かき氷など】

焼き芋あきなかき氷部では特製の純氷かき氷をご提供しております。焼き芋屋ですので全てのかき氷に『一口蜜芋』が鎮座しています!

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★お店のメニューはコチラ 

 

当店のチャレンジメニューとして、マレーシアorシンガポールのかき氷(アイスカチャン:Ais(Ice)Kacang、チェンドル:Chendol)をご提供しております。(材料が入手困難なため令和6年は販売休止しております💧)

 

パンダンリーフという南国の植物から作った【緑色のニョロニョロ!】入りの本格的なココナッツ味の南国かき氷となります。

 

夏季限定メニューにはなりますが、東京や神奈川など首都圏でご提供しているお店は非常に少ないのでココナッツ風味がお好きな方はぜひご賞味下さいませ!

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