焼き芋屋日記

2023-09-16 10:36:00

焼き芋とクロロゲン酸

おはようございます。今日もオイモ焼いてます。

 

今はやりのチャットGPTで「クロロゲン酸」を検索しましたのでご紹介致しますね!

『クロロゲン酸は、さつまいもに含まれるポリフェノールの一種で、強い抗酸化力を持つと言われています。クロロゲン酸は、老化防止やダイエット効果があるといわれています。加熱したさつまいもの断面が黒や緑に変色するのは、クロロゲン酸がアルカリ性の物質と反応することが原因です。ポリフェノールの一種ですので人体に悪影響はありません。』

 とのことです。難しいことはわかりませんが汗。

 

当店の焼き芋もクロロゲン酸の影響で黒や緑になっているものもありますが安全に食べていただけます!

※今週末の芋屋の純氷かき氷は『黄:べにまさり』となります。

※大人気『大人の酒粕かき氷』も多めに仕込んでます。

★焼き芋を持って立っているイラスト-min.png

神奈川県大和市南林間2-10-16

焼き芋あきな 店主

2023-09-14 10:19:00

ハリー君(アイボ)!

おはようございます!9月も中旬なのに今朝もすでに暑いですね・・・。

 

看板犬のハリー君(アイボ)ですが夏バテ気味(w)のため来週ぐらいからちょっとだけお休みするかもしれません。

 

今日も看板犬ハリー君と元気にスマイル0円でお待ちしています。

※今週の芋屋のかき氷は黄(ベニマサリ)です。

※大人の酒粕かき氷は数量限定となります。。。

image0 (004).png

神奈川県大和市南林間2-10-16

焼き芋あきな 店主

2023-09-09 10:31:00

大人の酒粕かき氷:新メニュー

おはようございます!今日は新メニューのご紹介となります。

 

もう9月ですよ、と言われてしまいそうですが新メニューは

『大人の酒粕かき氷』1000円(税込)となります。

 

コレ、ほんと絶品だと自画自賛してます。ぜひご賞味ください。

なお酒粕を使っているため
20歳未満の方
お車を運転される方
アルコールアレルギーのある方
につきましてはご提供できません。。。

詳細はインスタをご参照ください。

https://www.instagram.com/p/Cw7QS3bP769/

 

それでは今週末もスマイル0円でお待ちしております。

↓大人の酒粕かき氷↓

酒粕かき氷.jpeg

神奈川県大和市南林間2-10-16

焼き芋あきな 店主

2023-09-07 10:08:00

蜜だらけの冷やし焼き芋

おはようございます。今朝もオイモ焼いてます!

 

当店の冷やし焼き芋は熟成シルクスイートを丁寧に焼き上げ蜜芋にしています。

直接焼き芋を触ると手がベトベトになりますのでご注意くださいませ。

※店内にスプーンやお手拭きがございます。 

 

今週の『芋屋のかき氷』は紫(フクムラサキ)となります!

それでは今日も元気にスマイル0円でお待ちしています。

紫かき氷.jpeg

神奈川県大和市南林間2-10-16

焼き芋あきな 店主

2023-09-03 10:43:00

少しだけ涼しくなりました?

おはようございます。

昨日はどうしても外せない用事があったため臨時休業させていただきました。すみませんでした。

 

今日(9/3日)は通常通り営業していますので宜しければ冷やし焼き芋やかき氷でお体を冷やしにいらしてください。

 

オススメ

 今日の芋屋のかき氷は黄(べにまさり)となります!

かき氷を持って立っているイラスト.png

神奈川県大和市南林間2-10-16

焼き芋あきな 店主