こんにちは！オイモ焼きあがりました。

今日は少し寒いので熱々の焼き芋を多めにしています。

多くのお客様から

「あきなの焼き芋甘いね～」と言われうれしい限りです。

あきなの焼き芋はもちろん一切無添加。

サツマイモの熟成度と長時間焼きが

甘さの秘訣なのです。

うちはメニューによって芋の種類を使い分けています。

具体的には

焼き芋単品用はとにかく甘い

★熟成シルクスイート

★熟成紅はるか

を使用しています。

アイスやかき氷用は

★希少な熟成フクムラサキ

★ちょうど良い甘さの紅まさり

となります。

天気もイマイチで肌寒いですが

今日もスマイル0円でお待ちしています。

神奈川県大和市南林間2-10-16

焼き芋あきな　店主

こんにちは！ちょうど今まったりとオイモ焼き上げました。

 今日は紫芋のお話をさせてください。

紫芋の品種で代表的なものは

★アヤムラサキ

★パープルスイートロード

などなどありますが

うちで焼いているのは美味しさピカイチの

★（熟成）フクムラサキ

という品種です。

 フクムラサキは紫芋界の紅ハルカと言われていて

濃厚な甘さが特徴です。

とっても濃い紫色なので見ためはお野菜の茄子に見えますがｗ

アントシアニンの含有量はおそらくどの紫芋よりも多いのでは

と勝手に思っています！（計測してませんので推測です）

熟成フクムラサキは希少なため単品での販売はしておりませんが

『芋屋の贅沢アイス』

『芋屋の焼き芋かき氷（6月販売予定）』

にドカーンと添えてありますので

宜しければご賞味下さいませ！

今日もスマイル0円でお待ちしています。

神奈川県大和市南林間2-10-16

焼き芋あきな　店主

こんにちは！今日もシャキッとイモ焼いてます。

神奈川県は青い空が気持ち良いですね！

こんな日は海を見たいです。

海を見に行く日は後日ということで 

今日もスマイル0円でお待ちしています。

神奈川県大和市南林間2-10-16

焼き芋あきな　店主

 おはようございます。

新メニューの『芋屋の贅沢アイス』です

昨日は売り切れてしまい大変申し訳ございませんでした。

本日はたくさんご準備しておりますので宜しければご賞味ください！

詳細は↓インスタ投稿↓をご参照願います！

https://www.instagram.com/yakiimo_akina/?hl=ja

今日も青空の下オイモ焼きながら

スマイル0円でお待ちしています。

神奈川県大和市南林間2-10-16

焼き芋あきな　店主

昨日までの暑さから一転、今日は涼しく感じますね。

↓かき氷のメニュー表を改訂しております。

お客様から破壊抜群wと言われていた

『芋屋の焼き芋かき氷』ですが

食べやすい適正サイズに変更して

5月下旬～6月上旬に再登場予定となります！

↑コチラは新メニューの『芋屋のアイス』です

極上の熟成紫芋とロンガンハニーをお楽しみください。

今日も元気ハツラツにオイモ焼きながら

スマイル0円でお待ちしています。

神奈川県大和市南林間2-10-16

焼き芋あきな　店主