

焼き芋屋日記
2023-07-05 13:21:00
【訂正】新顔紅まさり
2023-06-25 09:48:00
【予告】新顔『紅まさり』
おはようございます!今日も30度近くまで上がるようです。
蒸し暑さがなければ良いのですが今日はどうなのでしょうね?
予告ですが来週6/28水からは
ご要望の多かったややホクホク寄りの焼き芋紅まさりが
あきなの焼き芋単品のラインナップに加わります。
あきな定番の甘々のラインナップである
★紅はるか(旭甘十郎・京都丹後産)
★シルクスイート(茨城旭村産)
と比べると
紅まさりは程よい甘さと言ったところです!
宜しければ、紅はるか、シルクスイート、紅まさりを食べ比べてみてください。
※この時期は全て『冷やしor冷凍』でのご提供となります!
今日も元気にスマイル0円でお待ちしています。
神奈川県大和市南林間2-10-16
焼き芋あきな 店主
2023-06-24 08:14:00
今朝もオイモ焼いてます!
2023-06-11 11:45:00
熱々焼き芋はそろそろ終わり?
2023-05-26 11:56:00
紫の焼き芋(フクムラサキ)
こんにちは!ちょうど今まったりとオイモ焼き上げました。
今日は紫芋のお話をさせてください。
紫芋の品種で代表的なものは
★アヤムラサキ
★パープルスイートロード
などなどありますが
うちで焼いているのは美味しさピカイチの
★(熟成)フクムラサキ
という品種です。
フクムラサキは紫芋界の紅ハルカと言われていて
濃厚な甘さが特徴です。
とっても濃い紫色なので見ためはお野菜の茄子に見えますがw
アントシアニンの含有量はおそらくどの紫芋よりも多いのでは
と勝手に思っています!(計測してませんので推測です)
熟成フクムラサキは希少なため単品での販売はしておりませんが
『芋屋の贅沢アイス』
『芋屋の焼き芋かき氷(6月販売予定)』
にドカーンと添えてありますので
宜しければご賞味下さいませ!
今日もスマイル0円でお待ちしています。
神奈川県大和市南林間2-10-16
焼き芋あきな 店主

